Pantin Classic Galicia, el ‘Grand Slam’ del surf llega a Galicia
byLo llaman “el Malibú gallego”. Aunque los expertos reconocen que las olas de Hawai quedan muy lejos, el litoral coruñés se consolida como destino…
Fuera de Serie
Elena Arzak: “Soy más tozuda que mi padre”
byNombrada la Mejor Chef del Mundo por Veuve Clicquot en 2012, Elena Arzak sigue la estela de éxito en el célebre restaurante familiar. Allí…
La revolución hotelera de Sarasola
byEl hotelero Enrique Sarasola rompe los esquemas. Tras diez años en el negocio con la cadena Room Mate adquiere ahora una red de alquiler…
Los traductores maños de los mejores ‘coffee table books’
byLos mejores libros de gastronomía pasan por Cillero & De Motta. Este estudio zaragozano está detrás de los mejores coffee table books. Traduce 14…
El chocolate de las monjas clarisas que poseyó a los chefs
byLas monjas clarisas del monasterio de Belorado (Burgos) se autofinancian con las trufas y bombones de alta gama que venden en tiendas gourmet y…
Antonio López: “Hoy he cogido tres veces el metro”
byA sus 80 años, el manchego es uno de los artistas españoles vivos más cotizados. Liberado del cuadro de la Familia Real en el…
Vega Sicilia por dentro
byVega Sicilia es una de las bodegas más prestigiosas del mundo. Visitamos ese lugar para descubrir por qué sus vinos son objeto de devoción….
Manual moderno de buenas maneras
byObservadoras de los buenos modales, referentes de elegancia y amigas, la periodista Marta Robles y la escritora Carmen Posadas han escrito el manual Usted…
Vida a todo Trump
byMacleod House es, quizá, el bien más preciado del millonario americano. Un resort con todos sus caprichos y un exigente campo de golf junto…
María Marte, Premio Gastronomía FS
byDe lavaplatos a jefa de cocina en tiempo récord. Su cuento de Cenicienta es haber logrado mantener las dos estrellas Michelin del restaurante donde…